佛山回收烟酒带大家了解原酒和原浆酒的区别是什么？

     酒与人们的生活息息相关，但是很多消费者面对五花八门种类的酒类名称。在酒行业，有原酒和原浆酒2种往往让消费者雾里看花，那么，原酒和原浆酒的区别是什么？原浆酒可以直接喝吗？下来小编和大家讲解一下这个问题。

 大要了解原酒和原浆酒的区别是什么？首先我们要知道什么是原酒？原酒是由制曲、发酵和蒸馏制成的酒。它是一种没有进行过勾兑或加水的纯酒。目前市场上销售的成品原酒，是将调味酒与不同级别、不同配料、不同年份、不同发酵时间的基酒（工厂原酒）进行巧妙搭配而成的酒。从色、香、味等多方面来看，勾调之后的原酒，酒体更协调，口感更舒适，消费者更喜欢。

 那么我们又应该如何区分原酒、原浆酒呢？原浆酒通常是指在酒厂降低度数、进行调味和经过一系列包装成的酒，不经过任何人工手续直接售卖的酒。其实原酒就是原浆酒它们本质上是一样的，只是在市场上的叫法不同。

 原酒和原浆酒是夹杂和被夹杂的关系，酿造过程中出来的所有白酒都可以称为原酒，它们具有独特的味道，并且有一些风味差距，因此需要通过混合来填补差距，以达到最佳口感。

 那么原浆酒可以直接喝吗？新生产的原酒通常含有硫烃、硫醇等有害物质，因此新酒生产后必须存放一段时间，使有害物质挥发掉。同时还要通过贮藏等工序降低度数，使口感更适宜。